一说到骨质疏松，好多东说念主率先念念到的等于要补钙。钙对于防护骨质疏松如实故意，但好多东说念主不知说念的是，一个烹饪民俗可能会让全家东说念主骨质疏松——多放盐。

我国住户盐的摄入量简略是健康推选量的2倍，高盐摄入会加多钙的流失，加多骨质疏松风险。

盐除了提供咸味，还能捣毁苦味、弱化酸味、进步甜味。不外，盐吃多了要通过尿液排出体外，在排出的同期还会把一部分钙带出来，加多了骨量丢失的风险。

我国住户钙的摄入量就存在很大不及，淌若盐再吃得多了，对骨质疏松只会雪上加霜。正因如斯，当今我国对于骨质疏松的健康惨酷是骨质疏松症患者低盐饮食，成东说念主每天食盐不进步6克，老年东说念主不进步5克。

中国住户钠的摄入约80%来自家庭厨房，包括烹饪时放入的盐、调味品以及咸菜。平时生涯中，若何减少盐的摄入呢？惨酷从几个方面作念起：

用限盐罐或限盐勺教导我方用了几许盐。

减少食用咸味零食和快餐。好多零食、快餐含钠量齐很高，比如薯片、汉堡包、比萨等。此外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、腐乳、咸鸭蛋等食物中的隐形盐也碎裂忽视。

购买食盐时，可选拔低钠盐。购买包装食物时，提防看养分标签，优先选拔钠含量低的食物。

不咸≠不含盐。话梅、番茄酱、面包、夹心饼干等食物，吃起来好像不咸，然而也含有不少“荫藏钠”。

裁剪: 詹宇婧

责编: 邓爱华